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花了半个多小时间的时间,张若琳才将菜给配好,点了点,一个梅干菜,一个竹笋肉丝,糖醋五花肉,木耳炒鸡蛋,蒜苗干子肉丝,土豆炖骨头和一盘油炸花生米。

“赵建国就七个菜。”

“随便凑一个菜,凑八个菜,那有来客人七个菜。”

“我不是跟你说了,七个。”

“弄个咸菜,炒个青菜不就行了,家里面你弄的那个咸豆角不是很好吃。”

“弄咸豆角人家不会说什么吧?”

“那我随便你了,是你朋友,不是我朋友,别到时候说我亏待了他们,这些菜可都是我花的钱。”

“是是是!我那钱不在你包里面吗?我身上就五块钱,刚刚打个电话还花了几毛钱。”

“你什么时候放我包里面了?”张若琳看着赵建国问道。

“就买衣服回来,就放你包里面了,我可以没有翻你包,向主席保证,没有翻你的包。”赵建国连忙抬手发誓道。

张若琳嗔了一眼,没有想到这么识相,回到房间里面,掀开锅盖,看了一眼还有不少汤汁,拿起筷子插了一下猪肉,点了点头。

倒了一些醋和葱花进去翻炒了几下,盖上锅盖。

“让我尝一块。”

“端到外边去,别弄得房间里面都是锅底灰。”张若琳看了一眼闹钟,“他们怎么到现在还没有到?”

“几点了?”

“马上四点了。”

“可以炒菜了,十分钟之内他们肯定回到。”

“冷了怎么办?”

“放到煤炉的灶台上面,冷不掉,冷了就让他们吃冷的。”

“你也真是够了。”张若琳无语的说道,伸手接过赵建国递来的铁锅放到煤炉上面,看了看,锁着眉头,这煤炉放在厨房炒菜,油烟还是太重了,这一个冬季过去,这屋子估计也被熏成不知道什么样,怎么说也得在这里住到大学毕业。

看来明年得住到隔壁才行,这个屋子就留着冬天的时候过来睡一下。

抓了一大把的肥肉丝放到锅里面,等到炼成油过后,放了一些生姜丝,香菇,瘦肉丝进去,张若琳翻炒了两下,将盘子里面的竹笋丝到了进去,加了一些水盖上盖子。

炒菜也就是干竹笋难炒了一些,干菜直接放到饭锅里面蒸起来的,起锅过后放几个几勺子猪油进去就行了,梅干菜就是要烂一些味道才好吃。

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