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余丰年问她：“何以担得起‘千载难逢’四个字？”
秋穗自然有自己的一番见解在，她解释说：“我若能帮县令和夫人解了这个燃眉之急，不说多感激我，但他们心里肯定多少是会念着我的这个好的。我这样，也算是和县令家的夫人小姐攀搭上关系了，日后说不定能常有来往。这是其一，其二，县令之女办及笄宴，届时赴宴的肯定都是县里有些头脸的人家，一传二二传三的，日后这些人家家里有什么活儿，自然也会想到我。能去这些人家帮忙，总比去酒楼后厨帮忙的好吧。”
“而且关系都是靠维系的，我同他们维系好了交情，日后若我自己开了酒楼，他们肯定会来照顾我的生意。所以哥哥你说，这是不是千载难逢的好机会？”
见妹妹畅想未来时两眼泛光，一脸的激动，余丰年宠溺的笑着道：“你说的极对，如此说来，倒的确是千载难逢的好机会了。”
秋穗很开心，不免感叹了一句：“有哥哥真好啊。”
余丰年则笑道：“有妹妹也很好。”
一家人能在一起，怎样都很好。
二人开开心心畅聊了一路，等到县衙时，马知县和马夫人已等候多时了。
见这兄妹二人来了，马夫人立即起身迎了来。
“呦，真是好俊俏的小娘子。”她一见到秋穗就惊为天人，然后拉着她手上上下下的打量，“果然是京城的水土养人的，瞧瞧看，咱们县里何曾出过这样的美人儿？”
秋穗在官眷面前一直很有礼数，她规规矩矩给马夫人蹲身行了礼，然后谦逊说：“夫人您谬赞了，秋穗实在不敢当。”
马夫人是个温柔的妇人，见秋穗也不比她女儿馨兰大几岁，又生得这样貌美，便生了几分亲切感。
马知县却不懂什么美不美，他只是蹙眉盯着秋穗打量了许久，然后说：“我看酒楼里那些女厨娘，个个都是膀大腰圆的，你这温温柔柔的模样，能行吗？”厨房里的活儿，可是一把子力气活。
秋穗原已被马夫人拉着手坐下了，这会儿听到县令这样问她，她又站了起来。
“回大人，民女也不知自己能不能胜任。不如大人和夫人先告诉民女一下排场，比如说，宴请了多少人，大概要置办几桌，郎君几桌，女郎又是几桌，每桌又大概要按什么样的规格来办……民女若先得知了这些，心中也可粗粗排算一下，也好先想想自己能不能办得好。”
马夫人见她并不莽撞，说话行事有条
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