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有了茄子,江小满也不想去摘红苋菜和空心菜了,这两种菜他也快吃吐了。不过农村到了这个季节,菜园子里翻来覆去就这几种菜,村里人的习惯也是家里有菜就绝不会去外面花钱买,他爹今年照例又种了许多苋菜,尤其是那种红苋菜,吃多了,简直拉出来的粑粑都是红色的……
不能再想了,还是做点好吃的吧!
上次他带来的腌野猪肉还剩下一大块,切一点下来,切成薄片,做一个咸肉炒卷心菜,加两个辣椒,跟饭店卖的干锅包菜差不多。茄子正是最嫩的时候,切成块状和咸肉一起烧了,又嫩又香!韭菜他这次换了个做法,把韭菜切碎,鸡蛋打进去,加盐和切碎的青辣椒,这样炒出来的韭菜蛋饼,好看又好吃。
最后拿了点紫菜出来,做了一道紫菜蛋花汤,再加上带回来的红豆粑粑,四个人也够吃了。
“呜呜呜~小满哥�
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